| Sjusja | Дата: Среда, 21.01.2009, 19:30 | Сообщение # 1 |
|
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 15
Репутация: 3
Статус: Offline
| Время приготовления: 25 мин.
Порций: 2
1 порция: 262,4 ккал
Что нужно:
250 г копченой рыбы
3/4 стакана риса
2 лавровых листа
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сливок
1 стакан кипятка
2 ст. л. нарезанного зеленого лука
2 ст. л. зеленого горошка
1 пучок петрушки
кардамон на кончике ножа
соль, перца: 25 мин
Что делать:
1.Вскипятить воду. Рис промыть, пере-
ложить в кастрюлю и залить кипящей
водой, добавить лавровый лист, пе-
рец, кардамон и 1 ст. л. мелко нарезан-
ного зеленого лука. Накрыть крышкой,
поставить в микроволновую печь и гото-
вить 5 мин. при мощности 100%.
2. Рыбу очистить от костей, удалить ко-
жу, нарезать кусками. Переложить
рис в форму для выпечки. Уложить
сверху куски рыбы, сливочное масло, го-
рошек и оставшийся лук. Накрыть крыш-
кой и поставить в микроволновую печь
на 3 мин. (уровень мощности тот же).
3. Сливки подогреть, не доводя до ки-
пения, и влить в готовый суп.
Сразу подавать на стол
|
| |
| |
